Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Sajttorta málnával

Sajttorta málnával

0
1202
Konyha európai
Kalóriatartalom 286 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 5 óra
Fehérjék * 7,8 g
Zsírok * 15 gr.
Szénhidrátok* 45,7 g
* 100 grammonként. termék
Sajttorta málnával
Tartalom

Mindenkinek, aki annyira szereti a málnát, mint én, nagyon ajánlom a málnás sajttorta elkészítését. A desszert gazdag ízű és aromájú, krémsajtos és tejszínes levegős töltelékkel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Készítse elő a sajttorta szükséges összetevőit.
lépés 2 9 -ből
A vajat előzetesen vegye ki a hűtőszekrényből. Az omlós kekszet aprítsuk turmixgéppel vagy húsdarálóval. Egy kis tálban keverjük össze a zúzott kekszet és a lágy vajat.
lépés 3 9 -ből
A kapott masszát egyenletesen eloszlatjuk a forma alján, amelyben összegyűjtjük a sajttortát. Helyezzük 10 percig jól előmelegített sütőbe, és 160 fokon süssük meg.
lépés 4 9 -ből
Vegye ki a formát a sütőből és hűtse le.
lépés 5 9 -ből
A málnát botmixerrel turmixoljuk simára, majd finom szitán dörzsöljük át. Kb. 150 gramm málna masszát kell kapnia. Keverje össze a krémsajtot kukoricakeményítővel és kristálycukorral egy mély tálban. Húzzuk homogén masszává botmixerrel vagy turmixgéppel.
lépés 6 9 -ből
Egyenként verjük bele a csirke tojást, mindegyik után alaposan keverjük össze, majd adjuk hozzá a málna pürét és alaposan keverjük össze.
lépés 7 9 -ből
Öntsük bele a tejszínt és keverjük simára.
lépés 8 9 -ből
Helyezze a formát a sajttortával egy előmelegített sütőbe, amelynek alján van egy tepsi vízzel. 160 fokon kb egy órát sütjük.
lépés 9 9 -ből
Ha letelt az idő, kapcsolja ki a sütőt, nyissa ki kissé az ajtót, és hagyja a sajttortát további 40 percig. Ezután vegyük ki a sütőből és hagyjuk szobahőmérsékleten kihűlni. Hűtőbe tesszük 3 órára. Kihűlés után óvatosan vegye ki a sajttortát a formából. Vágjuk darabokra és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *