itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Sütés nélküli ricotta sajttorta zselatinnal

Sütés nélküli ricotta sajttorta zselatinnal

8298

Konyha Amerikai

Kalóriatartalom 232,1 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 150 perc

Fehérjék * 5 gr.

Zsírok * 9,1 gr.

Szénhidrátok* 37,7 g

Sütés nélküli ricotta sajttorta zselatinnal

Tartalom

A sajttorta mindig remek megoldás a családi teaiváshoz! Ez a recept leírja, hogyan lehet ricottából és zselatinból sajttortát készíteni, sütés nélkül csemegét készíteni. A finom ricotta sajttorta egy csodálatos desszert, amely ízével mind a szeretteit, mind a vendégeket képes meghódítani!

Hozzávalók

Keksz 200 gr. Vaj 50-80 gr. Ricotta sajt 250 g Tejföl 200 gr. Ehető zselatin 10 gr. Porcukor 50 gr. Víz 100 ml Bogyók díszítésre

Főzés folyamata

Egy turmixgép segítségével apróra kell morzsolni a sütit. Ezután adjunk hozzá előolvasztott vajat. Mindent összekeverünk.

Tegye a kapott sütemények és vaj tömegét egy megfelelő edénybe, dörzsölje össze, és vastagságú alapot képezzen. Az alap sajttortát 30 percre a hűtőbe küldjük.

Egy külön edényben felverjük a tejfölt porcukorral.

Ezután adjuk hozzá a ricottát a munkaedényhez, verjük az összes hozzávalót simára egy percig.

A zselatint hideg vízbe kell áztatni, és hagyni kell duzzadni 5 percig (ha az utasítások más időt írnak elő, akkor azt kell követni). Egy idő után a zselatint vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben folyékony állapotba olvasztjuk.