Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Klasszikus ricotta sajttorta

Klasszikus ricotta sajttorta

0
1416
Konyha Amerikai
Kalóriatartalom 197,2 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 4 óra
Fehérjék * 4,7 gr.
Zsírok * 8,1 gr
Szénhidrátok* 29,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Klasszikus ricotta sajttorta
Tartalom

A ricotta sajttorta hihetetlenül finom desszert az egész családnak! Mérsékelten édesnek és szellősnek bizonyul. A klasszikus változatban a ricotta sajttorta homokos alapból és finom krémből áll. Egy ilyen desszert jól díszítheti az ünnepi asztalt. A sajttorta rendkívüli íze az összes összetevő helyes arányának köszönhetően érhető el.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A kekszeket turmixgép segítségével apróra morzsoljuk. Ezután keverjük össze a zúzott sütiket vízfürdőben felolvasztott vajjal.
lépés 2 8 -ból
Helyezze a sütőalapot a sütőedénybe, nyomja le és alakítsa ki az alacsony oldalakat. Az alapot előmelegített sütőben (180 fokig) 15 percig sütjük.
lépés 3 8 -ból
Tegye a ricottát egy kényelmes tartályba. Elkezdjük verni a sajtot, fokozatosan hozzáadva a porcukrot és a vanillint.
lépés 4 8 -ból
A sajtos töltelékhez egyenként adjunk hozzá egy csipet sót és tojást, a tejszínt verjük még körülbelül 5 percig.
lépés 5 8 -ból
Ezután adjunk hozzá citromhéjat a töltelékhez. A lime -t két részre kell vágni, és kinyomni a levéből, hozzáadni a sajtos töltelékhez. Alternatív megoldásként helyettesítheti a citromlevet a lime juice -val. Ezt követően öntsük bele a tejszínt, és verjük fel a tejszínt további 5-7 percig.
lépés 6 8 -ból
A kész tölteléket egy alappal ellátott formába tesszük. A formát kívülről fóliával kell csomagolni, majd forró vízzel sütőlapra kell tenni.
lépés 7 8 -ból
A sajttortát 60 percig sütjük 170 fokra előmelegített sütőben. A kész sajttortát kissé le kell hűteni szobahőmérsékleten, majd 2-3 órára a hűtőszekrénybe kell helyezni.
lépés 8 8 -ból
Elkészült a klasszikus ricotta sajttorta!

Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *