itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Sajttorta túróval

Sajttorta túróval

2931

Konyha európai

Kalóriatartalom 263,7 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 5 gr.

Zsírok * 14,9 gr.

Szénhidrátok* 33,8 g

Tartalom

Bemutatjuk figyelmébe a ma nagyon népszerű desszert - sajttorta - elkészítésének hagyományos változatát. Ebben az esetben a Philadelphia túró szolgál a töltelék alapjául, ami a desszertet könnyűvé és gyengévé teszi.

Hozzávalók

Omlós keksz 200 gr. Philadelphia sajt vagy túró 600 gr. Krém 150 ml. Porcukor 1 evőkanál. Vaj 100 g Tojás 3 db. Vanillin 5 gr.

Főzés folyamata

Az omlós sütiket morzsás állapotúra kell zúzni. Ezt meg lehet tenni turmixgéppel, vagy úgy, hogy a süteményeket egy zacskóba helyezzük, sodrófával kinyújtva. Ezt követően az apróra vágott süteményeket összekeverjük az olvasztott vajjal. Ebből a keverékből meg kell kapnunk a sajttorta alapját.

Tegye az úgynevezett tésztát egy kivehető élekkel ellátott tepsibe, és tegye bele.

Egy külön tálban keverje össze a sajtot, a porcukrot, a vanillint, a tojást és a tejszínt. Az egészet addig verjük, amíg szellős, homogén masszát nem kapunk.