Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Málnás pite
  4. ➠ Tsvetaevsky pite málnával és tejföllel

Tsvetaevsky pite málnával és tejföllel

0
1024
Konyha Világ
Kalóriatartalom 131,6 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 4,8 gr.
Zsírok * 10,8 g
Szénhidrátok* 21 gr.
* 100 grammonként. termék
Tsvetaevsky pite málnával és tejföllel
Tartalom

A Tsvetaevsky pite híres lédús gyümölcs töltelékéről édes tejfölös töltelékben. Ebben a receptben málnát vegyen hagyományos alma helyett. Ez az opció jellegzetes bogyós aromával és kellemes málna savanyúsággal rendelkezik. Alapként ragaszkodunk a klasszikusokhoz, és omlós tésztát használunk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 13 -ból
A tészta elkészítése: egy tálban keverjük össze a tejfölt és a kristálycukrot.
lépés 2 13 -ból
Külön felolvasztjuk a vajat folyékony masszává.
lépés 3 13 -ból
A tejfölt és a cukormasszát elkeverjük a folyékony vajjal.
lépés 4 13 -ból
A lisztet átszitáljuk, és a sütőporral együtt hozzáadjuk a kapott keverékhez.
lépés 5 13 -ból
Gyorsan gyúrjon puha, zsíros tésztát.
lépés 6 13 -ból
Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal. Alternatív megoldásként az alját olajozott pergamennel is kibélelheti. A kapott tésztát kezünkkel elosztjuk egy formában az alján, és oldalakat készítünk a kerület körül.
lépés 7 13 -ból
A töltelék elkészítése: a tejfölt egy tálba tesszük, a tojásokat feltörjük.
lépés 8 13 -ból
Öntsük bele a cukrot és a lisztet.
lépés 9 13 -ból
Habverővel jól összekeverjük, amíg teljesen homogén nem lesz.
lépés 10 13 -ból
A málnát a tészta alapján rakjuk ki. Lehet friss és fagyasztott bogyó is. Utóbbi esetben jobb, ha hagyjuk, hogy a málna kissé megolvadjon, és leeresztjük a felesleges levet.
lépés 11 13 -ból
Töltsük meg a málnát a tejfölös keverékkel. A formát különböző irányokba döntjük, hogy a töltelék egyenletesen elterjedjen a torta teljes területén.
lépés 12 13 -ból
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tortaformát már előmelegített sütőbe tesszük, és körülbelül negyven -ötven percig sütjük. A tölteléknek meg kell szilárdulnia, és nem kell folyékonynak lennie. Kivesszük a süteményt a sütőből. Hagyja teljesen kihűlni.
lépés 13 13 -ból
A teljes lehűlés után kiengedjük a tortát a formából, és darabokra vágjuk.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *