Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Csirke dohány
  4. ➠ Csirke dohány grúz recept

Csirke dohány grúz recept

0
2099
Konyha grúz
Kalóriatartalom 143,5 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 16,6 gr.
Zsírok * 28,1 gr.
Szénhidrátok* 6,2 gr.
* 100 grammonként. termék
Csirke dohány grúz recept
Tartalom

A grúz nyelven főzött csirkét általában dohánycsirkének nevezik. Ez a név a "tapaka" nevű speciális serpenyőből származik, amelynek nehéz csavaros fedele van. Ez a fedél lehetővé teszi a csirke lapos sülését.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A csirkét megmossuk és papírtörlővel megszárítjuk. Vágja fel a hasított testet a mell mentén, és nyissa ki.
lépés 2 6 -ból
Fedjük le a csirkét fóliával, és verjük meg kalapáccsal mindkét oldalán.
lépés 3 6 -ból
A fokhagymát hámozzuk meg, nyomjuk át egy présen. A csirkemellet minden oldalról lereszeljük fokhagymával, sóval és borssal.
lépés 4 6 -ból
Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, helyezze a hasított testet háttal, és állítsa rá az elnyomást.
lépés 5 6 -ból
Süsse a csirkét közepes lángon 15-25 percig mindkét oldalon.
lépés 6 6 -ból
A kész dohánycsirkét meglocsoljuk citromlével, és tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *