Csirke dohány a hüvelyben a sütőben

0
3349
Konyha grúz
Kalóriatartalom 143,1 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 14,9 gr.
Zsírok * 14,7 g
Szénhidrátok* 3,8 g
Csirke dohány a hüvelyben a sütőben

A csirke dohány nem mindennapi étel, főzéséhez ismernie kell bizonyos finomságokat. A legegyszerűbb és legolcsóbb főzési mód a dohánycsirke hüvelyben a sütőben, így a hús lágy és lédús lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A csirkét megmossuk és papírtörlővel megszárítjuk. Konyhai ollóval vágja a hasított testet a mell közepére, és hajtsa ki.
lépés 2 5 -ből
Fedje le a hasított testet fóliával, és kalapáccsal üsse meg az ízületeket mindkét oldalon.
lépés 3 5 -ből
A fokhagymát meghámozzuk és felaprítjuk. A csirkét minden oldalról megkenjük lágy vajjal, majd fokhagymával, sóval és fekete borssal.
lépés 4 5 -ből
Hajtsa a csirkét hüvelybe, kösse össze, és szúrja át több helyen fogpiszkálóval. Sütjük 180 fokon 60 percig, majd szétvágjuk a hüvelyét, és további 20-25 percig pirítjuk a csirkét.
lépés 5 5 -ből
Tálaljuk a csirke tabacát tetszés szerinti körettel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *