itthon
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Diétás pilaf csirkével lassú tűzhelyen

Diétás pilaf csirkével lassú tűzhelyen

1229

Konyha Keleti

Kalóriatartalom 110,4 kcal

Adagok 3 port.

Főzési idő 100 perc

Fehérjék * 6,5 gr.

Zsírok * 0,9 gr.

Szénhidrátok* 19,4 g

Tartalom

A lassú tűzhely lehetővé teszi, hogy diétás pilafot főzzön csirkével, ami csodálatos forró étel lesz a fogyókúrázóknak, mert fele kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos pilaf. Pilafot főzünk a csirke (mell) legalacsonyabb kalóriatartalmú részéből, és szinte növényi olaj nélkül. Diétás pilaf főzése a "Stew" és "Pilaf" vagy "Rice" programokon.

Hozzávalók

Csirkemell 300 gr. fehér rizs 300 gr. Hagyma 1 PC. Fokhagyma 1 PC. Sárgarépa 2 db. Fűszerek a zöldségekhez íz Só íz

Főzés folyamata

Főzés előtt kenje meg a multicooker tálat kevés növényi olajjal.

A megmosott csirkemellet apró (legfeljebb 2 cm) kockákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk és finomra vágjuk.

Tegye az apróra vágott mell és hagyma a multicooker tálba. Zárja le a fedelet, és futtassa az "Oltás" programot 10 percig. Ezen idő elteltével keverje össze mindent egy spatulával.

A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. A hámozott metélőhagymát késsel felaprítjuk.

Ezután tegye az apróra vágott sárgarépát és fokhagymát egy tálba, öntsön ½ evőkanálot. langyos vizet, és ízlés szerint adjunk hozzá sót és fűszereket. Pároljuk a csirkemellet zöldségekkel ugyanazon a programon további 20 percig. Ez idő alatt a csirkehús megsül.

A szükséges mennyiségű rizst és a hámozatlan fokhagyma fejét jól öblítse le hideg vízzel.

Ezután a megmosott rizst egyenletes rétegben egy tálba tesszük, és a közepére helyezzük a fokhagymát. Öntsön további 200 ml vizet a tálba. Zárja le a fedelet, és kapcsolja be a „Pilaf” vagy „Rice” programot 20 percre.

Ezen idő elteltével nyissa ki a fedelet, és nézze meg, van -e elegendő víz a rizshez, mivel ez a rizs típusától is függ. Adjon hozzá egy kis vizet, és folytassa a főzést ugyanazon a programon további 10 percig.

A program végére vonatkozó jelzés után hagyja az étkezési pilafot csirkével lassú tűzhelyen 20 percig zárt fedél alatt. Ezután spatulával megkeverjük a pilafot, és tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!