Burgonya ékek egy zacskóban sütéshez
0
744
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
137,5 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
40 perc
Fehérjék *
6,4 gr.
Zsírok *
10,2 g
Szénhidrátok*
19,7 g
Megpróbáljuk a szokásos burgonyát szokatlan módon főzni. Első pillantásra semmi szokatlan: vágja szeletekre a burgonyát, és süsse a sütőben hüvelyben. A "fénypont" pedig az, hogy milyen pácszószban fogjuk ízesíteni a burgonyát, és különleges ízt adunk nekik. Sós öntethez szójaszószt és mustárt, kevés majonézt és szárított majoránnát használunk. Ez az összetevők kombinációja különleges ízt kölcsönöz a burgonyának, és megkülönbözteti őket más főzési receptektől.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Hámozza meg a burgonyát, öblítse le alaposan, vágja fel többé -kevésbé azonos szeletekre, mint a képen. Szárítsa meg a szeleteket papírtörlőn, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet. Tegye a burgonya karikákat egy széles tálba, öntse rá az előkészített öntetet. Keverjük össze a szeleteket a mártással a kezünkkel, és próbáljunk minden darabot megkenni az előkészített aromás masszával.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Közepes szinten tepsit teszünk burgonyával. Negyven percig sütjük. Ha vágyik a burgonya további barnítására, akkor tíz perccel a készenlét előtt vágjuk le az ujját, nyissuk ki, és hagyjuk barnulni a burgonya felületét. A folyamat felgyorsítása érdekében kapcsolja be a konvekciót. A kész burgonyát kivesszük a sütőből.
Jó étvágyat kívánunk!