Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Burgonya karikák a hüvelyben a sütőben

Burgonya karikák a hüvelyben a sütőben

0
1534
Konyha Világ
Kalóriatartalom 60,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 1,4 gr.
Zsírok * 10,2 g
Szénhidrátok* 9,7 g
* 100 grammonként. termék
Burgonya karikák a hüvelyben a sütőben
Tartalom

Ha szereted a lágy, lágy burgonyát, könnyű kéreggel, akkor szeretni kell a hüvelyben sült burgonya ékek receptjét. A hüvely megtartja a nedvességet sütéskor, és a szeletek meglehetősen lédúsak. Az aromatizáláshoz feltétlenül használjon fűszereket és aromás gyógynövényeket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Hámozza meg a burgonyát, öblítse le folyó vízben és szárítsa meg. Mosás után szárítsa meg a gumókat törülközővel. Minden burgonyát kockákra vágunk. Helyezze az ékeket egy széles tálba.
lépés 2 6 -ból
A szeletek tetejére öntsünk kurkuma, fekete bors, szárított rozmaring és bazsalikom. Megszórjuk ízlés szerint sóval, és felöntjük olívaolajjal. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket és nyomjuk át egy présen. A kapott krumplit hozzáadjuk a burgonyához.
lépés 3 6 -ból
Keverjük össze a burgonya karikákat a fűszerekkel és az olajjal, hogy egyenletesen oszlanak el egymáson.
lépés 4 6 -ból
Vágja le a sütőhüvely egy darabját, és tegye bele az előkészített burgonya karikákat. A hüvelyt mindkét oldalon szorosan összekapcsoljuk. A tetejére vékony szúrást készítünk, hogy a gőz kiszökjön.
lépés 5 6 -ból
Helyezze a megtöltött hüvelyt egy sütőlapra. A sütőt előmelegítjük 190 fokra. Egy sütőlapot küldünk bele, amelyben hüvelyes burgonya van, és körülbelül egy órán keresztül sütjük. A sütés végére a burgonyának érezhetően barnulni kell.
lépés 6 6 -ból
A kész burgonyát kivesszük a sütőből. Vágja le az ujját. Gőz eresztése. Azonnal helyezze át az ékeket a hüvelyről a tálalóedénybe. Forró burgonyát tálaljon az asztalhoz.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *