Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Házi ketchup grillezéshez

Házi ketchup grillezéshez

0
600
Konyha orosz
Kalóriatartalom 139 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 1,6 gr.
Zsírok * 5,4 gr.
Szénhidrátok* 37,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Házi ketchup grillezéshez
Tartalom

Egyetlen bolti ketchupot sem próbáltam, ami megfelelne az ízlésemnek. Minden vásárolt szósz számomra kémiai utóízzel tűnik. De megtaláltam magamnak a kiutat - most ketchupot főzök egyedül. Ez a ketchup jól illik bármilyen húsból készült kebabhoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Készítse elő a grill ételekhez szükséges ketchup elkészítéséhez szükséges ételeket.
lépés 2 10 -ből
Tegye a szükséges mennyiségű paradicsompürét egy mély aljú edénybe.
lépés 3 10 -ből
A keveréket fokozatosan öntsük fel ivóvízzel. Több vagy kevesebb vízre lehet szüksége. Minden a paradicsompüré konzisztenciájától függ.
lépés 4 10 -ből
Mérje meg a szükséges mennyiségű fűszert és fűszert.
lépés 5 10 -ből
A kaprot és a petrezselymet alaposan öblítse le folyó víz alatt és szárítsa meg. Ezután éles késsel apróra vágjuk.
lépés 6 10 -ből
A fokhagymát meghámozzuk, éles késsel finomra vágjuk, finom reszelőn lereszeljük, vagy sajtón átvezetjük. Állítsa be a fokhagyma mennyiségét saját ízlési preferenciáitól függően.
lépés 7 10 -ből
Tegye az edényt közepes lángra, adjon hozzá konyhasót, kristálycukrot és a többi fűszert.
lépés 8 10 -ből
Jól keverjük össze és forraljuk fel.
lépés 9 10 -ből
Csökkentse a hőt, és adjon hozzá apróra vágott kaprot, petrezselymet és fokhagymát. Jól keverjük össze és főzzük körülbelül 5 percig. Adjunk hozzá ecetet és növényi olajat. Ismét keverjük össze és vegyük le a tűzről.
lépés 10 10 -ből
A kész ketchupot teljesen lehűtjük. Öntsük előmosott és sterilizált üvegekbe vagy palackokba. Tálaljuk a kész ketchupot kebabbal.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *