Házi ketchup télre
0
2411
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
127,8 kcal
Adagok
2 p.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
1 gr.
Zsírok *
0,3 g
Szénhidrátok*
30,5 g
A ketchup népszerű és kedvelt szósz. Jól illik burgonyához, húsételekhez, tésztához. A házi ketchup duplán finom. Az érett paradicsomszüret közepette nem lesz nehéz ilyen ketchupot előkészíteni a télre. És még a gyerekek is értékelni fogják az ízét!
Hozzávalók
Főzés folyamata
Botmixerrel felfegyverkezve a paradicsomot, az almát és a hagymát simára pürésítjük. Ezután forraljuk a kapott masszát 40 percig, ne felejtsük el keverni. Ezt követően adjunk hozzá kristálycukrot, sót és ízlés szerint fűszereket (ez lehet őrölt bors, paprika stb.) A serpenyő tartalmához. Felöntjük ecettel is. Mindent alaposan összekeverünk, és további 10 percig tűzön tartjuk.
Jó étvágyat kívánunk!