itthon
➠ Levesek
➠ Első étkezés
➠ Házi okroshka kvaszon

Házi okroshka kvaszon

763

Konyha orosz

Kalóriatartalom 137,4 kcal

Adagok 5 port.

Főzési idő 120 perc

Fehérjék * 5,8 gr.

Zsírok * 12,3 gr.

Szénhidrátok* 6,2 gr.

Tartalom

Az étvágygerjesztő friss házi okroshka a kvasson majonézzel csodálatos nyári étel, amely könnyű ízével és finom aromájával csillapítja az étvágyat és hűvös lesz egy forró napon. Ez az étel kiváló ebédre és nagyon könnyű vacsorára.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Forraljuk fel a burgonyát és forraljuk fel a tojásokat, öblítsük le a zöldségeket. Hűtsük le és hámozzuk meg a kész tojásokat.

A kolbászt apró kockákra vágjuk.

A burgonyát, a tojást és a retket apró kockákra vágjuk.

Apróra vágjuk a zöldhagymát és a kaprot, valamint az uborkát, és hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz.

Készítsen kvaszt és majonézt. Ha szeretné, egyszerre kitöltheti az egész okroshka -t, vagy eloszthatja a tányérokon, és részletekben hozzáadhatja a kvaszt.