Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Receptek a rácson
  3. ➠ Hal a rácson
  4. ➠ Dorado fóliában a rácson

Dorado fóliában a rácson

0
3386
Konyha Világ
Kalóriatartalom 86,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 10,9 g
Zsírok * 14,1 gr.
Szénhidrátok* 3,7 gr.
* 100 grammonként. termék
Dorado fóliában a rácson
Tartalom

A Dorado hús sűrű, de nagyon gyengéd ízű. Kevés csontot tartalmaz, és kellemes főzni. Az ilyen hal jót tesz természetes ízének, ezért amikor rácson sütjük, csak sót, kakukkfüvet adjunk hozzá az aromához, és pár narancsszeletet az édes -savanyú jegyért. A doradót fóliába csomagoljuk, hogy fényes rétege befelé nézzen.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Mossa meg a halakat, vágja le a hasát, és távolítsa el a belsejét. Öblítse le újra, majd jól szárítsa meg papírtörlővel kívül -belül.
lépés 2 5 -ből
A dorado egyik oldalán párhuzamos vágásokat végezünk éles késsel, mint a fotón. Megszórjuk a tetemeket sóval, meglocsoljuk növényi olajjal, tegyünk kakukkfű gallyakat a bemetszésekbe és a belső üregbe. A narancsot megmossuk, megszárítjuk és vékony félkörökre vágjuk. A csontokat eldobjuk.
lépés 3 5 -ből
Fóliadarabokat készítünk minden hal külön csomagolásához. Tegye a narancsszeletek egy részét a fóliára. A maradék szeleteket a hal metszéseibe tesszük. A doradót úgy tekerjük be, hogy a fólia minden széle szorosan le legyen zárva, és az összes lé bent maradjon.
lépés 4 5 -ből
Körülbelül huszonöt -harminc percig sütjük a doradót egy rostélyon ​​egy szénrácson, időnként megfordítva a halat. Halat is süthet a rácson és a sütőben - ez egy kicsit kevesebb időt, húsz -huszonöt percet vesz igénybe.
lépés 5 5 -ből
A forró halat közvetlenül fóliában tálaljuk. Kibontakozunk és élvezzük a varázslatos illatot. Ezen kívül friss zöldségsalátát, rizst, burgonyát tálalhat.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *