Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ pizza tészta
  4. ➠ Élesztős pizza tészta élő élesztővel

Élesztős pizza tészta élő élesztővel

0
1921
Konyha Világ
Kalóriatartalom 259,3 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 7,4 gr.
Zsírok * 9 gr.
Szénhidrátok* 70,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Élesztős pizza tészta élő élesztővel
Tartalom

E recept segítségével vékony pizzatésztát készíthet élő élesztő segítségével. Türelmesnek kell lennie, mert a tésztának egy ideig állnia kell a melegben és növekednie kell, de az alap belőle lágy és ropogós lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Öntsön meleg vizet egy tálba, oldjon fel benne cukrot és élő élesztőt.
lépés 2 6 -ból
Adjunk hozzá 3 evőkanál szitált lisztet és keverjük össze.
lépés 3 6 -ból
Fedjük le a pörköltet egy tiszta törülközővel, és hagyjuk állni 10 percig.
lépés 4 6 -ból
Ezután adjunk hozzá 200 gramm szitált lisztet, sót és olívaolajat a tésztához.
lépés 5 6 -ból
A tésztát villával kezdjük dagasztani, majd amikor nagyon sűrű lesz, gyúrjuk kézzel.
lépés 6 6 -ból
10-15 perc elteltével a tészta készen áll, és nem tapad a kezéhez. Hagyja 40-60 percig meleg helyen pihenni, majd elkezdheti a tekerést.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *