Élesztős tészta pitékhez olajban sütéshez egy serpenyőben
0
1471
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
271,2 kcal
Adagok
20 port.
Főzési idő
120 perc
Fehérjék *
7,6 gr.
Zsírok *
0,8 gr.
Szénhidrátok*
62,5 g
A háziasszonyok tudják, hogy minden lepény sikerét nagyban meghatározza az ízletes alap. E recept szerint bolyhos és lágy tésztát kapunk, ráadásul, amikor serpenyőben sütjük, a piték megduzzadnak és megnőnek. A recept egyszerű és megfizethető. Ügyeljen arra, hogy tartsa be a termékek arányát a recept szerint, és ízletes süteményekkel örvendezze meg szeretteit.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Öntsük a száraz élesztőt meleg vízbe, adjunk hozzá cukrot, és adjunk hozzá 6 evőkanál lisztet szitán. Ezeket az összetevőket egy kanállal jól összekeverjük. Fedje le az edényeket egy fóliával, és tegye meleg helyre 15 percre. Ez idő alatt az élesztő elkezd működni, és a vizet élesztősapka borítja. Ez egy tészta a teszthez.
A dagasztott tésztát zsemlébe forgatjuk, és visszatesszük ugyanabba az edénybe, csak kikenjük vajjal. Fedje le az edényeket szalvétával, és tegye a tésztát meleg helyre 1,5 órára, hogy illeszkedjen és megduplázódjon. Ennyi idő elteltével gyűrje meg egy kicsit a tésztát, és elkezdheti formálni a lepényeket.
Finom és sikeres sütés!