Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ Pite tészta
  4. ➠ Élesztős tészta pitékhez tejjel, száraz élesztővel

Élesztős tészta pitékhez tejjel, száraz élesztővel

0
4726
Konyha orosz
Kalóriatartalom 265,6 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 8 gr.
Zsírok * 9,6 gr.
Szénhidrátok* 70,3 g
* 100 grammonként. termék
Élesztős tészta pitékhez tejjel, száraz élesztővel
Tartalom

Ha nagyon szereted a házi sütést, akkor ez a recept az Ön számára. Ma mesélek nektek egy szokatlanul ízletes receptről a pite élesztős tésztájához, tejben főzve száraz élesztővel. Az e recept szerint elkészített pékáruk hihetetlenül bolyhosak és légiesek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Öntsön egy meleg edénybe előmelegített tejet a szükséges mennyiségben egy mély edénybe.
lépés 2 11 -ből
Adja hozzá a szükséges mennyiségű kristálycukrot, szó szerint egy evőkanál búzalisztet és száraz élesztőt. Alaposan keverjük simára. Húzzuk meg a tésztát fóliával, és hagyjuk körülbelül 15 percig.
lépés 3 11 -ből
Ez idő alatt a tészta térfogata jelentősen megnő.
lépés 4 11 -ből
Ezután adjuk hozzá a szükséges mennyiségű növényi olajat.
lépés 5 11 -ből
Adj hozzá sót.
lépés 6 11 -ből
Alaposan keverjük, amíg homogén állagot nem kapunk.
lépés 7 11 -ből
Fokozatosan szitálja át a szükséges mennyiségű búzalisztet egy finom szitán.
lépés 8 11 -ből
Keverjük össze alaposan.
lépés 9 11 -ből
Ezt követően kézzel jól összegyúrjuk a tésztát, és nagy golyót formálunk belőle. Helyezze egy mély edénybe.
lépés 10 11 -ből
Fedje le fóliával. Amikor a tészta jól megkelt, és jelentősen megnőtt a térfogata, gyúrja meg egy kicsit, és hagyja újra kelni.
lépés 11 11 -ből
A hozzáillő tésztát az utasításoknak megfelelően használja.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *