Élesztős tészta pitehez tejjel és tojással
0
3197
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
329,5 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
140 perc
Fehérjék *
13,9 gr.
Zsírok *
9,4 gr.
Szénhidrátok*
56,5 g
A házi pite legjobb élesztős tésztából. Aztán kiderül, hogy szőrösek és kielégítőek. És hogy az étel valóban működjön, adjunk hozzá tejet és tojást a tésztához. A tészta tökéletesen megemelkedik és megbarnul. Finom lesz!
Hozzávalók
Főzés folyamata
Először készítsünk tésztát az élesztőtésztához. Ehhez 100 ml. tejet teszünk a tűzhelyre, és felmelegítjük kb. 35-40 fokra. Ezután adjunk hozzá száraz élesztőt, 1 evőkanál. liszt, só és cukor. Fedjük le a tésztát fóliával és törülközővel, és tegyük meleg helyre 20-30 percre. A buborékokkal ellátott "kupakot" kell megjeleníteni a tésztán.
Jó étvágyat kívánunk!