Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ Pite tészta
  4. ➠ Élesztős tészta pitékhez száraz élesztővel, káposztával a sütőben

Élesztős tészta pitékhez száraz élesztővel, káposztával a sütőben

0
1457
Konyha orosz
Kalóriatartalom 318,3 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 110 perc
Fehérjék * 8 gr.
Zsírok * 2,2 gr.
Szénhidrátok* 70,3 g
* 100 grammonként. termék
Élesztős tészta pitékhez száraz élesztővel, káposztával a sütőben
Tartalom

A legjobb káposztás pitéket természetesen élesztős tésztával nyerik. A legegyszerűbb módja, ha száraz élesztővel főzzük őket, így a tészta biztosan illeszkedik, és kiváló minőségű lesz. A puha és bolyhos lepények örömet okoznak a vendégeknek és a háztartásoknak egyaránt!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A lisztet szűrőn átszitáljuk, sót, cukrot és száraz élesztőt adunk hozzá.
lépés 2 5 -ből
A tejet úgy melegítjük fel, hogy 35-40 fok ne legyen magasabb, különben az élesztő nem fog működni.
lépés 3 5 -ből
Adjunk hozzá tejet a liszthez, és jól keverjük addig, amíg a tészta sima, egészen puha és ragadós nem lesz.
lépés 4 5 -ből
Fedje le a tésztát egy törülközővel, és küldje meleg helyre 1,5 órára.
lépés 5 5 -ből
Körülbelül 40 perc múlva. a tésztát kézzel jól össze kell gyúrni, a végén is meg kell tenni, amikor az adze kész.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *