itthon
➠ Tészta
➠ Pite tészta
➠ Élesztős tészta pitékhez sajttal egy serpenyőben

Élesztős tészta pitékhez sajttal egy serpenyőben

997

Konyha orosz

Kalóriatartalom 202,6 kcal

Adagok 2 port.

Főzési idő 20 perc.

Fehérjék * 7,6 gr.

Zsírok * 7,8 g

Szénhidrátok* 62,5 g

Élesztős tészta pitékhez sajttal egy serpenyőben

Tartalom

A sajttortákat reggelire és uzsonnára is készítik, mert nemcsak ízletesek, hanem sokáig jóllakottságot is biztosítanak. Ebben a receptben felkérjük, hogy főzzen élesztős tésztát sajtos pitékhez. A tésztát összegyúrjuk, és azonnal elkezdhetjük sütni a pitét sajttal egy serpenyőben. A töltelékhez nagyon alkalmas füstölt sajt főtt tojással. Próbáld ki!

Hozzávalók

Búzaliszt 3 evőkanál. Víz 1,5 evőkanál. Száraz élesztő 1 csomag Só 0,5 tk Kristálycukor 2,5 tk Növényi olaj 0,5 evőkanál.

Főzés folyamata

Először készítse elő az összes hozzávalót, amire szüksége van a sajttorta elkészítéséhez.

Öntsön meleg vizet egy tálba a tészta dagasztásához. A száraz élesztőt, a cukrot és a sót feloldjuk benne.

Ezután adjunk hozzá néhány kanál szitán átszitált lisztet.

A tésztát habverővel jól összekeverjük, és 10 percig hagyjuk, hogy az élesztő elkezdjen dolgozni.

Ezután öntsük a többi lisztet a hozzáillő tésztába, öntsük bele a növényi olajat, és gyúrjuk kézzel a tésztát. Ne feledje, hogy a tésztának puhanak kell lennie.

A dagasztott tésztát az asztal lisztezett munkafelületére tesszük. Ezzel a teszttel már dolgozhat.

Készítse elő a sajtos tölteléket. A tésztát kolbászsá nyújtjuk, darabokra vágjuk. Tekerje minden darabot sodrófával, és töltelékkel lepényeket formálhat.