itthon
➠ Tészta
➠ Pite tészta
➠ Élesztős tészta pitékhez a sütőben, vízen

Élesztős tészta pitékhez a sütőben, vízen

2503

Konyha orosz

Kalóriatartalom 332,7 kcal

Adagok 20 port.

Főzési idő 110 perc

Fehérjék * 12,5 g

Zsírok * 12,8 g

Szénhidrátok* 102,6 g

Élesztős tészta pitékhez a sütőben, vízen

Tartalom

Ma azt javaslom, hogy használjunk egy csodálatos receptet, és készítsünk egy hihetetlenül étvágygerjesztő, vízben főtt élesztőtésztát. Senki sem tud ellenállni az ilyen élesztőtésztából készült legkényesebb lepényeknek, ezt garantálom.

Hozzávalók

Búzaliszt 1,7 kg Növényi olaj 50 ml. Kristálycukor 4 evőkanál Száraz élesztő 20 gr. Só 3 tk Víz 1 l.

Főzés folyamata

Keverje össze a szükséges mennyiségű meleg ivóvizet, növényi olajat, száraz élesztőt, kristálycukrot és sót egy mély edényben. Alaposan keverje össze, amíg teljesen fel nem oldódik. Fokozatosan szitálja meg a szükséges mennyiségű búzalisztet, alaposan keverje össze.

Ezután tegye a tésztát az asztal tiszta munkafelületére, kézzel jól gyúrja össze és gömbölyítse össze. A tésztát mély edénybe tesszük, tiszta konyharuhával letakarjuk. Hagyja rajta kb 35-40 percig.

Amikor a tészta jelentősen megnő és megnő, jól összegyúrjuk, és hagyjuk újra kelni.

Tegye a kész tésztát a konyhaasztal tiszta munkafelületére, ossza egyenlő részekre. Fektesse le kedvenc önteteit. A töltelék édes és sós is használható. Formáljon finom, azonos alakú süteményeket.

Helyezze őket varrott oldalukkal lefelé egy előkészített tepsire. Ezután tegye a tepsit az előmelegített sütőbe, és süsse puhára. Ezután tálalja kedvenc aromás teájával.

Jó étvágyat kívánunk!