itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Élesztős palacsinta tejjel és tojással

Élesztős palacsinta tejjel és tojással

1345

Konyha európai

Kalóriatartalom 193,3 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 8,3 gr.

Zsírok * 8,8 g

Szénhidrátok* 25,3 g

Tartalom

Az élesztős palacsinta a lehető legelőnyösebb és bujabb lesz, ha tejben főzzük tojás hozzáadásával. Próbálja ki az ínycsiklandó edényt teára vagy reggelire.

Hozzávalók

Búzaliszt 250 g Friss élesztő 20 gr. Tehéntej 250 ml. Tojás 2 db. Vaj 2 evőkanál Kristálycukor 1 evőkanál Só 0,5 tk Növényi olaj a sütéshez

Főzés folyamata

Keverje össze az élesztőt egy csónak cukorral, öntsön 50 ml meleg tejet és hagyja 10 percig.

Két tojást külön felverünk sóval, majd a keveréket az élesztőre öntjük. Itt szitáljuk a lisztet, öntsük ki a maradék tejet, és adjuk hozzá az előolvasztott vajat. A tésztát alaposan összegyúrjuk, fóliával lefedjük, és meleg helyen 40 percig főzzük.