Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Sárgabarack a télre
  4. ➠ Sárgabaracklekvár cukor nélkül

Sárgabaracklekvár cukor nélkül

0
1697
Konyha orosz
Kalóriatartalom 86 kcal
Adagok 0,3 l.
Főzési idő 12 óra
Fehérjék * 1,8 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 19 gr.
* 100 grammonként. termék
Sárgabaracklekvár cukor nélkül
Tartalom

Készíthet sárgabaracklekvárt cukor nélkül? Biztos. Édesítőszerként mézet használunk, és még forrás nélkül is megvagyunk. Ez a lekvár megtart minden vitamint, és bébi- és diétás ételekben is használható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A lekvár elkészítéséhez termékeket készítünk. Ehhez érett, kiváló minőségű sárgabarackot kell választania, hibák nélkül. A sárgabarackot megmossuk, alaposan megszárítjuk. Vágja a gyümölcsöt késsel félbe, és távolítsa el a magokat. Megmérjük a szükséges mézmennyiséget.
lépés 2 7 -ből
A kapott sárgabarackkanálokat széles tálba tesszük és összegyúrjuk. Ehhez használhat burgonya darálót, csak tiszta kézzel gyúrhatja. Nem ajánlott aprítót vagy turmixgépet használni, mivel ezek a készülékek túl keményen őrölnek.
lépés 3 7 -ből
Az eredménynek lágy, lédús, heterogén masszának kell lennie.
lépés 4 7 -ből
Tegyen mézet a pépesített sárgabarackra.
lépés 5 7 -ből
Fa spatulával keverjük össze, és hagyjuk egy órán át szobahőmérsékleten.
lépés 6 7 -ből
Ismét keverjük össze, és tegyük a tálat a hűtőbe tizenegy órára. Ez idő alatt óránként meg kell keverni a sárgabarack-mézes masszát. Keverjük össze alaposan, fordítsunk erre egy -két percet. Minden keverés után észre fogja venni, hogy a lekvár besűrűsödik és homogénebbé válik.
lépés 7 7 -ből
A megadott idő letelte után kivesszük a hűtőből egy tál lekvárt, és száraz sterilizált üvegekbe tesszük, lezárjuk sterilizált fedéllel. Javasoljuk, hogy az ilyen lekvárt legfeljebb egy évig tárolja a hűtőszekrényben.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *