Jam sárgabarackból húsdarálón keresztül

0
4189
Konyha orosz
Kalóriatartalom 462 kcal
Adagok 1,8 l.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 1,8 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 109 gr.
Jam sárgabarackból húsdarálón keresztül

A gyümölcs- és bogyólekvárt különféle desszertekben, házi süteményekben használják, és egyszerűen forró italokhoz fogyasztják. A sárgabaracklekvár receptjét szeretném javasolni egy húsdarálón keresztül. A lekvárt egyszerűen és egyszerűen készítik el, nagyon finom ízű, kellemes savanyúsággal.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Készítse elő a finom baracklekvár hozzávalóit.
lépés 2 5 -ből
A sárgabarackot jól öblítse le hideg vízben. Hagyja megszáradni. Óvatosan távolítsa el a csontokat. A kimagozott sárgabarackot átsütjük egy húsdarálón.
lépés 3 5 -ből
A darált sárgabarackot vastag aljú edénybe tesszük. Öntsük bele a citromsavat, jól keverjük össze. Tegye a serpenyőt alacsony hőre, forralja fel és főzze körülbelül egy órán át, rendszeresen eltávolítva a képződött habot. Adjuk hozzá a kristálycukrot, alaposan keverjük össze és főzzük további 15 percig.
lépés 4 5 -ből
Sterilizálja az üvegeket, amelyekben a lekvárt tárolja. Az üvegeket sterilizálhatja mikrohullámú sütőben, sütőben vagy vízfürdőben, öntsön forró vizet a fedélre. Forró lekvárt kenjünk tiszta sterilizált üvegekbe, zárjuk le tiszta, száraz fedéllel.
lépés 5 5 -ből
A kihűlt lekvár sűrűbb lesz. Főzzön aromás teát, és kényeztesse magát a maradék sárgabaracklekvárral. A lekvárt gazdag ízű és élénk borostyán színű.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *