Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Sárgabarack a télre
  4. ➠ Örmény baracklekvár

Örmény baracklekvár

0
2083
Konyha örmény
Kalóriatartalom 275,5 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 12 óra
Fehérjék * 1,8 gr.
Zsírok * 5,6 g
Szénhidrátok* 56,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Örmény baracklekvár
Tartalom

A sárgabarack kiválóan alkalmas lekvár készítésére, a gyümölcsök jól felforraltak, és a sárgabaracklekvár nagyon sűrű és illatos lesz. Ez a házi készítmény tökéletes házi készítésű tortákhoz, süteményekhez és egyéb süteményekhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A sárgabarackot megmossuk, félbevágjuk, és eltávolítjuk a magokat. Egy nagy serpenyő alját kenje meg vajjal, így a lekvár nem ég le a főzési folyamat során. A sárgabarack szeleteket rétegesen rakjuk egy serpenyőbe, és szórjuk meg cukorral.
lépés 2 4 -ből
Préselje ki egy citrom levét, és adja hozzá a sárgabarackhoz. Fedjük le az edényt egy törülközővel, és tegyük félre egy éjszakára.
lépés 3 4 -ből
Másnap tegye a fazék gyümölcsöt a tűzre és párolja 15-20 percig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ezután növelje a hőt és főzze további 20 percig, időnként keverje meg a lekvárt, és távolítsa el a habot. A főzés végére a sárgabarack gyümölcs nagyon felforr.
lépés 4 4 -ből
A forró lekvárt sterilizált üvegekbe öntjük és feltekerjük. Az üvegeket fejjel lefelé hagyjuk kihűlni. A lekvárt hűvös helyen tárolja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *