Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Sárgabarack a télre
  4. ➠ Lekvár sárgabarackból naranccsal

Lekvár sárgabarackból naranccsal

0
2318
Konyha orosz
Kalóriatartalom 260 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 1,8 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 60,1 g
* 100 grammonként. termék
Lekvár sárgabarackból naranccsal
Tartalom

A sárgabarack és a narancs tökéletes kombináció egy finom, gazdag lekvárhoz. Vastag, fényes, kellemes citrusos aromával, télen energizál és melegít egy csésze teával. Könnyű főzni, a lényeg az, hogy mindent alaposan előkészítsen, és figyelje az időzítőt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A sárgabarackot jól megmossuk, félbevágjuk, és eltávolítjuk a magokat.
lépés 2 9 -ből
Most a sárgabarackot kisebb darabokra vághatja, így gyorsabban főznek.
lépés 3 9 -ből
A narancsomat is alaposan megmossuk, mivel a héja a lekvárhoz kell. Vágja le a héját, hogy ne érintse meg a fehér filmet, különben a lekvár keserű ízű lehet. Dörzsölje le durva reszelőn.
lépés 4 9 -ből
Ezután távolítsa el a fehér réteget a narancsról, és vágja apró darabokra.
lépés 5 9 -ből
A citromból préseljen levet.
lépés 6 9 -ből
Most az összes összetevőt egy serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a cukrot és hozzáadjuk a citromlevet.
lépés 7 9 -ből
Forralás után 15-20 percig főzzük a lekvárt. A tetején időszakosan hab képződik, ezt kanállal kell eltávolítani.
lépés 8 9 -ből
Egy turmixgép segítségével őröljük simára a lekvárt, és ismét küldjük a tűzhelyre 10 percre.
lépés 9 9 -ből
A lekvárt üvegekbe rakjuk (feltétlenül előzetesen elkészítjük és sterilizáljuk), és feltekerjük. Fordítsa fejjel lefelé. Hagyjuk kihűlni, majd hideg helyre tesszük.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *