Sárgabaracklekvár naranccsal és citrommal

0
1580
Konyha orosz
Kalóriatartalom 260 kcal
Adagok 0,8 l.
Főzési idő 5 óra
Fehérjék * 1,8 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 60,1 g
Sárgabaracklekvár naranccsal és citrommal

A sárgabaracklekvár édesnek és gyengédnek bizonyul, de a citrusfélék hozzáadása teljesen más módon jeleníthet meg ilyen desszertet. Citrommal és naranccsal a finomság érdekes és visszafogott savanyúságot kap, ami igazán különlegessé teszi a lekvárt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Óvatosan távolítsa el a sárgabarackot a magoktól, és fedje le cukorral. Ebben az állapotban hagyjuk néhány órát, hogy leve formálódjon.
lépés 2 8 -ból
A citrusokat vékony szeletekre vágjuk. Előzetesen kivesszük az összes csontot, de nem kell eltávolítani a héját. Az elkészített gyümölcsöket turmixgépben őröljük.
lépés 3 8 -ból
A narancsnak és a citromnak zabkását kell képeznie. Ha kényelmetlen a turmixgép használata, akkor a gyümölcsöt egyszerűen apróra lehet vágni és összekeverni.
lépés 4 8 -ból
Kombinálja a sárgabarackot citrusos zabkásával. Lassú tüzet rakunk.
lépés 5 8 -ból
Az illatos tartalmat forrásig főzzük, majd további 5 percig tűzön tartjuk, és eltávolítjuk. Nem kell gyakran keverni.
lépés 6 8 -ból
A forralási folyamatot még többször meg kell ismételni. Az ismétlések száma az elakadás kívánt sűrűségétől függ.
lépés 7 8 -ból
A lekvárt üvegekbe készíthetjük, amelyeket előzetesen sterilizálunk.
lépés 8 8 -ból
A lekvárt is tányérra tesszük, és teával vagy palacsintával tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *