Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cseresznye szilvalekvár naranccsal

Cseresznye szilvalekvár naranccsal

0
549
Konyha orosz
Kalóriatartalom 156,3 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 53,5 g
* 100 grammonként. termék
Cseresznye szilvalekvár naranccsal
Tartalom

A cseresznye szilva meglehetősen savanyú, és nem rendelkezik kifejezett aromával, ezért minden olyan adalékanyag, amely "hangulatot" adhat ezeknek a gyümölcsöknek, mindig szívesen fogadja. Például narancs. Ez a kombináció ízletes lekvárt ad savanyú ízzel és jellegzetes frissítő citrusos aromával.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A cseresznye szilvámat, az elrontott példányokat el kell távolítani.
lépés 2 7 -ből
Az előkészített cseresznye szilvát öntsük fel forrásban lévő vízzel, és hagyjuk öt percig, hogy a pép könnyebben eltávolítható legyen a magoktól.
lépés 3 7 -ből
A cseresznye szilvát részletekben szitába tesszük, hagyjuk lefolyni a vizet, és töröljük le a gyümölcsöket. A csontok a szitán maradnak.
lépés 4 7 -ből
És kapsz egy ilyen cseresznye szilva pürét. Azonnal egy tálba tesszük a lekvár elkészítéséhez.
lépés 5 7 -ből
A narancsokat forró vízzel megmossuk, darabokra vágjuk, és eltávolítjuk a magokat. A héjjal turmixgéppel együtt őröljük, vagy egy húsdarálón átvezetjük.
lépés 6 7 -ből
Adjuk hozzá a narancsmasszát a cseresznye szilva püréhez, öntsük ki a kristálycukrot, keverjük össze és tegyük a tűzhelyre. A masszát a cukor teljes feloldódásáig felforraljuk. Ezután csökkentjük a hőt, és körülbelül harmincöt percig főzzük a lekvárt. A lekvár kissé sötétebb lesz és leforr. Ne felejtse el rendszeresen keverni.
lépés 7 7 -ből
Mossa le az üvegeket és a fedeleket, és sterilizálja a rendelkezésre álló módon. A kész lekvárt steril üvegekbe csomagoljuk. Feltekerjük a fedelet, a dobozokat fejjel lefelé fordítjuk a tömítettség ellenőrzéséhez. Hagyja a munkadarabot teljesen kihűlni. A lekvárt sötét, hűvös helyen tároljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *