Lekvár a görögdinnyéből télen
0
427
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
112,9 kcal
Adagok
1 l.
Főzési idő
180 perc
Fehérjék *
0,7 g
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
25,9 g
A görögdinnye darabokat citromlével öntik, cukorral lefedik és legalább fél órát hagyják. Ezután mindent egy serpenyőbe küldünk, és egy órán át alacsony lángon főzzük. A görögdinnyét turmixgéppel öntjük, és a kész lekvárt az üvegekbe öntjük.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Vágja szét, és vágja ki a pépet. Megtisztítjuk a magoktól, és közepes méretű darabokra vágjuk. Egy mély edénybe tesszük, hozzáadjuk a citromhéjat, felöntünk egy evőkanál citromlevet, és mindent megtöltünk szurokcukorral. Hagyja állni körülbelül 30-60 percig, hogy a görögdinnye felszabadítsa a levét.
