Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Galagonya lekvár
  4. ➠ Mag nélküli galagonya lekvár

Mag nélküli galagonya lekvár

0
642
Konyha orosz
Kalóriatartalom 451 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * gr.
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 114 gr.
* 100 grammonként. termék
Mag nélküli galagonya lekvár
Tartalom

A galagonyalekvár főzésekor ajánlatos eltávolítani a magokat, mivel elég nagyok, és étkezés közben megfulladhatnak. Ez a nagy bogyókból készült lekvár kényelmesen használható gombócok vagy piték töltelékének.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Válogassa szét a galagonya bogyóit, dobja el a korhadt és túléretteket, távolítsa el a farkát.
lépés 2 5 -ből
Távolítsa el a magokat a bogyókból. Ezt úgy teheti meg, hogy levágja a kupakot a bogyó tetejéről és aljáról, és metszést végez az oldalán. A kés hegyével válassza ki a magokat. A munka fáradságos és némi időt vesz igénybe. Ezután alaposan mossa meg a bogyókat.
lépés 3 5 -ből
Fedje le a galagonyát egy mély tálba kristálycukorral. Adjunk hozzá vizet, keverjünk össze mindent. Tegye közepes lángra, várjon, amíg felforr. Ne felejtse el rendszeresen keverni és soványítani. Forralás után főzzük a galagonya lekvárt még 35 percig.
lépés 4 5 -ből
Az üvegeket előzetesen mossuk szódával, mossuk le a fedeleket szódaoldattal. Öblítsen le mindent, hagyja megszáradni. Sterilizálja az összes edényt a sütőben, feltétlenül öntsön forró vizet a fedélre. A forró galagonyalekvárt öntsük üvegekbe, és húzzuk le fedővel.
lépés 5 5 -ből
Hagyja a lekvárt szobahőmérsékletre hűlni, és tárolja a pincében.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *