Galagonya lekvár télre

0
637
Konyha orosz
Kalóriatartalom 323,3 kcal
Adagok 1,2 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 1,8 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 78 gr.
Galagonya lekvár télre

A télre gyógyító galagonyalekvár jótékony tulajdonságairól, összetételében gazdag vitaminokról és a hideg évszakban nélkülözhetetlen immunitás fenntartásáról ismert. Nem nehéz illatos, ízletes és egészséges galagonyalekvárt készíteni a télre, elég felfegyverkezni a javasolt recepttel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Rendezze a galagonya bogyókat, mossa le, öntse egy mély serpenyőbe. Öntsön vizet egy serpenyőbe. Tegye a serpenyőt a tűzre, forralás után néhány percig főzze.
lépés 2 4 -ből
Szűrje le a galagonya bogyóit, hagyja el a húslevest (akkor is jól jön). Dörzsölje át a galagonyát egy szitán.
lépés 3 4 -ből
Keverjük össze a pépesített galagonyát a bal oldali húslevessel, adjunk hozzá cukrot. A lekvárt addig főzzük, amíg besűrűsödik, kanállal folyamatosan kevergetve.
lépés 4 4 -ből
A kész galagonyalekvárt öntsük előre sterilizált üvegekbe. Tekerje fel a dobozokat, fordítsa fejjel lefelé, csomagolja be egy takaróba, és tegye kihűlni meleg, sötét helyre. Ezután rendezze át a galagonya lekvárt télre, hogy pincében vagy pincében tárolja. A hangulatos téli esték lekvárja kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *