Édes cseresznye lekvár cukor nélkül

0
2891
Konyha Világ
Kalóriatartalom 298 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 3 óra
Fehérjék * 1,6 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 67,9 gr.
Édes cseresznye lekvár cukor nélkül

Azt javaslom, hogy készítsen illatos, alacsony kalóriatartalmú fehér cseresznye lekvárt. A finomság cukor nélkül készül, de ettől nem lesz kevésbé ízletes. A diétás lekvár mindenkinek tetszeni fog, aki vigyáz az alakjára, vagy csökkenteni akarja a haszontalan édességeket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Szortírozza a cseresznyét, és alaposan öblítse le folyó vízben, tegye szűrőedénybe vagy szitába, hagyja egy ideig, hogy leeresztse a felesleges nedvességet. A csontok eltávolításához használjon speciális szerszámot vagy tűt. Tegye a bogyókat egy vastag aljú edénybe, amelyben főzni fogja a lekvárt.
lépés 2 5 -ből
Adjon hozzá vanillint és a szükséges mennyiségű ivóvizet a bogyókhoz. Tegyük alacsony hőre, forraljuk fel, pároljuk meggylekvárt 25 percig, majd vegyük le a tűzről. Hagyja teljesen kihűlni körülbelül egy órát.
lépés 3 5 -ből
A citromot alaposan megmossuk, felöntjük forró vízzel, megszárítjuk, negyedekre vágjuk, eltávolítjuk a magokat. Hámozza meg, ha kívánja.
lépés 4 5 -ből
Tegye az elkészített citromot egy bogyós gyümölcsös edénybe, tegye alacsony hőre, forralja fel, időnként megkeverve, és távolítsa el a kapott habot. Forraljuk a lekvárt 25-30 percig. Üvegek, alaposan mossuk le és sterilizáljuk mikrohullámú sütőben vagy sütőben. Öntsön forró vizet a fedélre vagy forralja fel. Az üvegeknek és a fedeleknek teljesen száraznak kell lenniük.
lépés 5 5 -ből
Egy merőkanál segítségével óvatosan öntsük a forró lekvárt steril üvegekbe. Húzza meg fedővel a cseresznyelekvár üvegeit, majd fordítsa fejjel lefelé. Hagyja teljesen kihűlni. Miután teljesen kihűlt, fordítsa meg az üvegeket, és helyezze sötét helyre tárolás céljából. A kész lekvárt tálaljuk. Ez a lekvár vörös meggyből is készülhet.

Élvezd!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *