Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Cseresznye a télre
  4. ➠ Édes cseresznye lekvár lassú tűzhelyen

Édes cseresznye lekvár lassú tűzhelyen

0
1640
Konyha orosz
Kalóriatartalom 141,4 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 34 gr.
* 100 grammonként. termék
Édes cseresznye lekvár lassú tűzhelyen
Tartalom

A cseresznye ízletes és egészséges szezonális bogyó, csodálatos ízű, frissen és varratok formájában. A cseresznye természetes pektint tartalmaz, így a vele készült nyersdarabok kissé vastagabbak, mint a cseresznyétől. Ma édes cseresznye lekvárt készítünk pektin hozzáadásával, hogy még sűrűbb legyen a lekvár. Lekvárt főzünk konyhai asszisztensünk segítségével - egy multicooker segítségével, köszönhetően a tál minden oldalról történő egyenletes felmelegítésének, ami megkönnyíti és gyorsítja a főzési folyamatot.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Tegye a cseresznyét egy szűrőedénybe, öblítse le jól folyó folyó víz alatt, és hagyja 10-15 percig lefolyni. Ezután eltávolítjuk a szárakat a bogyókról, és egy speciális géppel kivonjuk a magokat.
lépés 2 6 -ból
A multicooker tálra egy edényt telepítünk az étel gőzhöz való főzésére, az előre mosott lekváros üvegeket nyakkal lefelé helyezzük rá, és gőz felett sterilizáljuk 7-10 percig. Ezután kivesszük a dobozokat és hagyjuk kihűlni.
lépés 3 6 -ból
Tegye a bogyókat egy multicooker tálba, és egyenletesen szórja meg a cseresznyét pektinnel.
lépés 4 6 -ból
Öntsön 50 ml -t a tálba. vizet, keverje össze és állítsa be a "Leves" módot a multicooker -en, kapcsolja be a "Start" gombot, és forralja fel a masszát.
lépés 5 6 -ból
Miután a lekvár felforrt, kanállal távolítsuk el a kapott habot, és adjunk hozzá cukrot, mindent jól keverjünk össze, és forraljuk a lekvárt kb 5 percig. Ne felejtse el folyamatosan keverni a bogyókat, hogy az édes massza ne égjen le a tál aljára. Ha kész, kapcsolja ki a multicooker -t.
lépés 6 6 -ból
Öntse a kész forró lekvárt sterilizált üvegekbe, zárja le szorosan a fedelet, fordítsa az üvegeket fejjel lefelé, és hagyja teljesen kihűlni szobahőmérsékleten. A meggylekvár lehűlés után sűrű állagot kapott, és teljesen használatra kész. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *