Áfonyalekvár agar agarral

0
4725
Konyha orosz
Kalóriatartalom 303,3 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 3,1 gr
Zsírok * 1,2 gr.
Szénhidrátok* 72,3 g
Áfonyalekvár agar agarral

Az áfonya az egyik legnépszerűbb bogyó a finom téli tekercsek készítéséhez. Nagyon aromás, vastag, gazdag színű, áfonyalekvárból agar-agar alapján nyerik. Gyorsan viszkózus lesz, ezért nem kell sokáig főzni! Igazi csemege a teához!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 3 -ból
Az áfonyát szűrőben megmossuk, hagyjuk teljesen lefolyni a vizet, és befedjük cukorral. Hagyja főzni, amíg a lé felszabadul, körülbelül 1 órán keresztül.
lépés 2 3 -ból
A serpenyőt áfonyával a tűzhelyre küldjük, és agar-agart öntünk bele. Forraljuk fel a keveréket, és forraljuk a lekvárt további 5 percig.
lépés 3 3 -ból
A forró áfonyalekvárt üvegekbe öntjük és feltekerjük. Fordítsa fejjel lefelé.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *