Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Fekete ribizli a télre
  4. ➠ Fekete ribizli lekvár agar agarral

Fekete ribizli lekvár agar agarral

0
3112
Konyha orosz
Kalóriatartalom 303,3 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 3 gr.
Zsírok * 0,8 gr.
Szénhidrátok* 72,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Fekete ribizli lekvár agar agarral
Tartalom

Az agar agar jó algából készült zselatinhelyettesítő. Ha nem szeretné használni a zselatint, akkor nyugodtan cserélje ki. Jó, sűrű lekvárt készít. Tökéletes pékárukhoz és finom szendvicsekhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Kiválogatjuk a ribizlit, eltávolítjuk az összes levelet és gallyat. Enyém és hagyom kissé megszáradni.
lépés 2 4 -ből
Most öntsük a ribizlit részletekben egy mély tálba, és aprítsuk fel. Adjunk hozzá cukrot és agar-agart, keverjük össze, és hagyjuk, hogy megfőjön és megduzzadjon.
lépés 3 4 -ből
Helyezze az edényt a tűzhelyre, és forralja fel a keveréket. Ezután további 5 percig folytatjuk a lekvár főzését.
lépés 4 4 -ből
A forró lekvárt sterilizált üvegekbe öntjük és feltekerjük. Fordítsa őket fedélre, és tekerje le meleg takaróval vagy törülközővel. Hagyjuk kihűlni 1,5 órán keresztül. A lekvárt hűtőbe tesszük.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *