Fekete ribizli lekvár lassú tűzhelyen
0
1160
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
412 kcal
Adagok
2,4 l.
Főzési idő
7 óra
Fehérjék *
13,7 g
Zsírok *
26,1 gr.
Szénhidrátok*
41,7 g
A fekete ribizli gazdag pektintartalmú bogyó, amely lehetővé teszi, hogy sűrű lekvárt készítsen belőle adalékanyagok nélkül. Ezt a mandula ízű ribizli finomságot használhatja pékárukban, és biztos lehet benne, hogy nem fogy el. A lekvár főzése multicookerben nagyon kényelmes, és csökkenti a főzéshez szükséges időt és erőfeszítést.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A mandulát morzsázzuk fel. Kapcsolja be a "Saját recept" módot a multicookerben, állítsa a hőmérsékletet 160 fokra. Tegye a mandulát és a héját fél citrommal és vízzel egy tálba, jól keverje össze, forralja fel és forralja 30 percig. Szűrje le a kapott folyékony keveréket. Állítsa a hőmérsékletet 140 fokra, és ismét öntse a mandula levest a tálba, adjon hozzá cukrot és forralja fel. Főzzük 10 percig.
