Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Irgi lekvár
  4. ➠ Irgi lekvár citrommal

Irgi lekvár citrommal

0
1873
Konyha orosz
Kalóriatartalom 433 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 1,8 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 103 gr.
* 100 grammonként. termék
Irgi lekvár citrommal
Tartalom

Az Irgi lekvár citrommal finom finomság, finom és finom ízű. Az irga megjelenésében fekete ribizlire vagy aróniára hasonlít. A bogyó vitaminokban és antioxidánsokban gazdag.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 12 -ből
Készítse elő a szükséges összetevőket a citromfű lekvárhoz. Óvatosan válogatja szét az irgi bogyóit. A bogyókat szitába vagy szűrőedénybe tesszük, és hideg folyó víz alatt jól leöblítjük. Hagyja egy ideig a bogyókat, hogy a felesleges folyadék felmelegedjen.
lépés 2 12 -ből
Öntsön 100 ml ivóvizet a tartályba, amelyben főzni fogja a lekvárt, és adja hozzá a szükséges mennyiségű kristálycukrot.
lépés 3 12 -ből
Keverjük össze alaposan. Tegye a tartályt tűzre és forralja fel, időnként megkeverve, amíg a kristálycukor teljesen fel nem oldódik. Csökkentse a hőt.
lépés 4 12 -ből
Lassú tűzön 5 percig pároljuk.
lépés 5 12 -ből
A citromot megmossuk, félbevágjuk, a magokat eltávolítjuk.
lépés 6 12 -ből
Vágjuk át egy húsdarálón, vagy aprítsuk fel turmixgéppel.
lépés 7 12 -ből
Forró szirupba óvatosan tegye a bogyó bogyóit.
lépés 8 12 -ből
Forraljuk fel, rendszeresen lehámozva a kapott habot.
lépés 9 12 -ből
Hozzáadjuk az apróra vágott citromot, és főzés után körülbelül 5 percig főzzük. Készítse elő az üvegeket, alaposan mossa le és sterilizálja mikrohullámú sütőben, sütőben vagy vízfürdőben. A bankoknak teljesen száraznak kell lenniük.
lépés 10 12 -ből
Egy merőkanál segítségével öntsük a yirgi lekvárt steril üvegekbe, jól húzzuk meg a fedelet. Ezután helyezze a befőttes üvegeket hűvös, sötét helyre tárolás céljából.
lépés 11 12 -ből
Másnap, amikor a lekvár teljesen kihűlt, kipróbálhatja az aromás finomságot.
lépés 12 12 -ből
Családunkban szeretünk lekvárt kenni egy fehér cipóra.

Élvezd!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *