Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lekvár magozott vörös cseresznye szilvából télen

Lekvár magozott vörös cseresznye szilvából télen

0
264
Konyha orosz
Kalóriatartalom 213 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 53,5 g
* 100 grammonként. termék
Lekvár magozott vörös cseresznye szilvából télen
Tartalom

A cseresznye szilvából kiváló lekvárt készíthet, amely megjelenésében nagyon hasonlít egy szilvalevélre, de lágyabb ízű lesz. Ahhoz, hogy a lekvár sűrű legyen, tegyen sok cukrot. Főzés közben nem adunk hozzá vizet. És hogy a lekvár ne égjen meg, hagyjuk az alapanyagokat cukorral, először néhány órára szobahőmérsékleten, hogy kivonjuk a levet.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Cseresznye szilvám, eltávolítjuk a hibás gyümölcsöt. Minden cseresznye szilvát félbevágunk és eltávolítjuk a csontot.
lépés 2 5 -ből
Helyezze az elkészített hámozott cseresznye szilvát egy medencébe, és töltse fel a megadott mennyiségű kristálycukorral. Rázza fel úgy, hogy a cukor eloszoljon a cseresznye szilván, és hagyja három -négy órán át szobahőmérsékleten.
lépés 3 5 -ből
A megadott idő elteltével a cseresznye szilva sok gyümölcslevet enged ki. A medencét a tűzhelyre tesszük, és felforraljuk a tartalmát. Csökkentse a tüzet, és főzze a lekvárt negyven -ötven percig, a habot lehámozva. Ne felejtse el rendszeresen keverni.
lépés 4 5 -ből
A kész lekvár sötétnek, forraltnak, gyönyörű mély színűnek bizonyul.
lépés 5 5 -ből
Mossa le az üvegeket és a fedeleket, és sterilizálja a rendelkezésre álló módon. A kész lekvárt steril üvegekbe csomagoljuk. Feltekerjük a fedelet, a dobozokat fejjel lefelé fordítjuk a tömítettség ellenőrzéséhez. Hagyja a munkadarabot teljesen kihűlni. A lekvárt sötét, hűvös helyen tároljuk.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *