Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Vörös ribizli a télre
  4. ➠ Vetőmag nélküli vörös ribizli lekvár

Vetőmag nélküli vörös ribizli lekvár

0
9473
Konyha orosz
Kalóriatartalom 78,6 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 16,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Vetőmag nélküli vörös ribizli lekvár
Tartalom

Íme a kimagozott vörös ribizli lekvár receptje - nagyon fényes és ízletes csemege. A desszert kellemes savanyúságú, és cukros édesség nélkül készül - ezt a bogyók és a kristálycukor helyes aránya teszi lehetővé. Ez a lekvár meglepheti szeretteit és vendégeit finom és harmonikus ízével.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A vörös ribizlit ki kell válogatni, az ágakat és a leveleket, valamint az összes romlott bogyót el kell távolítani. Ezt követően öblítse le a ribizlit folyó víz alatt.
lépés 2 7 -ből
A meghámozott és megmosott bogyókat egy tartályba helyezzük, amelyben a lekvárt elkészítjük. Forraljuk fel a bogyókat közepes lángon, de ne forraljuk fel. Amint a bogyók puhák és melegek lesznek, vegye le a tartályt a tűzről és gyúrja össze a ribizlit egy összetörés segítségével.
lépés 3 7 -ből
Ezt követően a kapott bogyós masszát szitán át kell dörzsölni, kényelmesebb ezt kis adagokban megtenni.
lépés 4 7 -ből
A dörzsölés után megmaradt csontokat vigye át sajtkendőbe és nyomja össze. Öntsük a préselt levet a bogyós massza többi részébe.
lépés 5 7 -ből
Öntsük a szükséges mennyiségű kristálycukor felét egy vörös ribizli levével ellátott edénybe. Keverjük össze és főzzük nagy lángon, amíg fel nem forr.
lépés 6 7 -ből
Amint a bogyós keverék felforr, kapcsolja ki a gázt, és adja hozzá a maradék kristálycukrot. Mindent alaposan összekeverünk, amíg a cukor kristályok teljesen fel nem oldódnak.
lépés 7 7 -ből
Ezután azonnal öntsön forró lekvárt sterilizált üvegekbe, és szorosan zárja le fedővel. Amíg teljesen le nem hűl, fordítsa fejjel lefelé a dobozokat, majd tegye őket hűvös helyre.

Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *