Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Vörös ribizli a télre
  4. ➠ Vörös ribizli lekvár télre 20 perc alatt

Vörös ribizli lekvár télre 20 perc alatt

0
1360
Konyha orosz
Kalóriatartalom 442 kcal
Adagok 0,8 l.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 0,4 gr.
Szénhidrátok* 107,7 g
* 100 grammonként. termék
Vörös ribizli lekvár télre 20 perc alatt
Tartalom

A lekvár vagy a vörös ribizli zselé csodálatos csemege, nagyon ízletes és étvágygerjesztő. Ennek a lekvárnak a fanyar édes -savanyú íze jól illik a különféle péksüteményekhez, és jól illeszkedik a süteményekbe, pitékbe és más desszertekbe.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
A vörös ribizlit jól, de nagyon óvatosan öblítse le, és tegye egy serpenyőbe vagy főzőedénybe. A lófarok nem távolítható el.
lépés 2 11 -ből
Öntsön minden cukrot a bogyókba, és óvatosan keverje össze, hogy a cukor eloszlik a bogyók között.
lépés 3 11 -ből
Addig keverjük a bogyókat, amíg a kristálycukor rózsaszín-piros színűvé nem válik.
lépés 4 11 -ből
Tegye a serpenyőt bogyókkal a tűzhelyre, és kapcsolja be a nagy lángot, és kezdje forralni a lekvárt nyolc percig.
lépés 5 11 -ből
Öt perc múlva a lekvár felhabosodik és buborékképződik.
lépés 6 11 -ből
Öntsük a lekvárt egy másik edénybe szűrő segítségével, és dörzsöljük át rajta a bogyókat. A torta és a gallyak a szűrőben maradnak.
lépés 7 11 -ből
Keverje simára a tartály tartalmát, és látni fogja, hogy a lekvár sűrűsödni kezdett. Ossza szét a bankoknak.
lépés 8 11 -ből
A zselé az üvegekben már elég vastag és rugalmas lesz.
lépés 9 11 -ből
Hagyja a lekváros üvegeket fedél nélkül kihűlni, lefedheti őket gézzel - hogy a keszeg és a por ne akadjon el.
lépés 10 11 -ből
Reggelre hab lesz az üvegek felületén, és a lekvár teljesen besűrűsödik.
lépés 11 11 -ből
Zárja le az üvegeket lehűtött lekvárral vagy zselével, ón fedővel, és tárolja a hűtőszekrényben vagy a pincében.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *