Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Vörös ribizli a télre
  4. ➠ Vörös ribizli lekvár naranccsal

Vörös ribizli lekvár naranccsal

0
1391
Konyha orosz
Kalóriatartalom 323,3 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 1,5 gr.
Zsírok * 0,4 gr.
Szénhidrátok* 77,2 g
* 100 grammonként. termék
Vörös ribizli lekvár naranccsal
Tartalom

A szokatlan vörös ribizli és a narancslekvár kellemes kiegészítője lesz a teának és a házi süteményeknek. A narancsot használhatjuk a héjával, és hogy a lekvár ne legyen keserű ízű, tartsa a gyümölcsöt egy kicsit a fagyasztóban.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Válogassa szét a vörös ribizlit, vegye ki a bogyókat az ágakból, mossa le és dobja ki egy szűrőedénybe úgy, hogy a folyadék üveg legyen. Ezután daráljuk le a bogyókat.
lépés 2 5 -ből
A narancsokat megmossuk, darabokra vágjuk, és eltávolítjuk a magokat. A narancsokat daráljuk le egy húsdarálóban is.
lépés 3 5 -ből
A ribizlit és a narancspürét tegyük át egy nagy tálba, és fedjük le cukorral. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, és 30 percig hagyjuk, hogy a gyümölcslé felszabaduljon és a cukor feloldódjon. Ez idő alatt többször keverje össze a bogyós masszát.
lépés 4 5 -ből
Öntsük a keveréket egy serpenyőbe, tegyük tűzre, forraljuk fel forrásig, majd csökkentsük a hőt, és főzzük a lekvárt további 10 percig, időnként keverjük meg, és szedjük ki a habot.
lépés 5 5 -ből
Forró lekvárt kenjünk száraz sterilizált üvegekbe, tekerjük fel. A ribizli bogyókban található pektinek köszönhetően a lekvár lehűlés után besűrűsödik.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *