Málnalekvár főzés nélkül
0
3249
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
445 kcal
Adagok
1 l.
Főzési idő
20 perc.
Fehérjék *
1,6 gr.
Zsírok *
1 gr.
Szénhidrátok*
108,3 g
Íme egy egyszerű és megfizethető recept a málnalekvár elkészítéséhez a bogyók hőkezelése nélkül. Egy ilyen lekvárt gyorsan készítenek csak két összetevőből - valójában málnából és kristálycukorból. Az így elkészített málnalekvár maximum hasznos anyagokat tartalmaz.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Adja hozzá a szükséges mennyiségű kristálycukrot a kapott homogén málna keverékhez. A málna őrlése után kisebb lett, mint a kristálycukor térfogata - így kell lennie, nincs szükség a cukor mennyiségének csökkentésére. A málnát alaposan összekeverjük a kristálycukorral. Alternatív megoldásként felmelegítheti a bogyós masszát vízfürdőben, hogy a cukor gyorsabban feloldódjon. De, amint a gyakorlat azt mutatja, egy idő után a cukor kristályok önmagukban feloldódnak.
Élvezze a teát!