Lekvár a ranetkiből zselatinnal a télre

0
542
Konyha orosz
Kalóriatartalom 157,2 kcal
Adagok 1,6 l.
Főzési idő 4 perc
Fehérjék * 1,4 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 35,2 g
Lekvár a ranetkiből zselatinnal a télre

Ha belefáradt az almákat használó banális receptekbe, és az év termékenynek bizonyult, azt tanácsolom, hogy sűrű zselészerű lekvárt készítsen a mennyei almából fahéj hozzáadásával, ami nagyon kellemes aromát kölcsönöz az ételnek .

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Ehhez a recepthez a legjobb, ha nagyon érett almát használ. Az ilyen gyümölcsök általában leesnek az ágakról. Megmossuk, eltávolítjuk a szárát és az összes sérült területet.
lépés 2 8 -ból
Mivel lekvárt készítünk, nem lekvárt, szükség van a héj teljes eltávolítására, a gyümölcs négy részre osztására, és a maggal együtt a mag eltávolítására. Az apróra vágott ételt megfelelő méretű, zománcozott bevonatú serpenyőbe tesszük, nehogy megégjen.
lépés 3 8 -ból
Öntsük az elkészített összetevőt kristálycukorral, és adjunk hozzá 100 milliliter forralt vizet, küldjük a tűzhelyre.
lépés 4 8 -ból
Forraljuk fel, és csökkentsük a lángot, ne felejtsük el eltávolítani a kapott habot.
lépés 5 8 -ból
Körülbelül másfél óra elteltével a rakott edények teljesen felforraltak, és most itt az ideje, hogy hozzáadjunk három evőkanál zselatint és egy teáskanál fahéjat az ízért. Alaposan keverjük össze, hogy a zselatin egyenletesen eloszoljon.
lépés 6 8 -ból
A kész masszát levesszük a tűzhelyről, és szobahőmérsékletre hűtjük.
lépés 7 8 -ból
Itt az ideje a bankok sterilizálásának - ezt az Ön számára kényelmes módon teheti meg.
lépés 8 8 -ból
Öntsük a kész lekvárt az előkészített edénybe és tekerjük fel. Hűvös és sötét helyen tárolandó. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *