Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lekvár a ranetkiből otthon a télre

Lekvár a ranetkiből otthon a télre

0
275
Konyha orosz
Kalóriatartalom 156,1 kcal
Adagok 4 p.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 38,4 g
* 100 grammonként. termék
Lekvár a ranetkiből otthon a télre
Tartalom

A különbség a "ranetochny" lekvár és a közönséges almából készült lekvár között nyilvánvaló - az íze nagyon eltérő. A paradicsomi almát édes -savanyú ízük és fanyar fanyar konzisztenciájuk jellemzi, ami ettől a fajta munkadarabjaitól szokatlanul ízletes.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Érdemes azzal kezdeni, hogy a gyümölcsöket ki kell válogatni, és minden elrontott területet el kell távolítani, féreggel kell enni és alaposan le kell öblíteni.
lépés 2 7 -ből
Ezután véletlenszerűen feldaraboljuk a gyümölcsöt, jobb, ha ezt úgy végezzük, hogy kényelmes legyen a magot a magokkal együtt levágni.
lépés 3 7 -ből
Tegye át az elkészített almát zománcozott edénybe vagy medencébe, adjon hozzá 500-600 ml forralt vizet, és forralás után 20-25 percig főzze alacsony lángon. Ez idő alatt az almának fel kell forrnia, és nagyon puha lesz.
lépés 4 7 -ből
Vegye le a medencét a tűzről, és botmixer segítségével szakítsa meg a masszát egyenesen a medencében, amíg sima nem lesz.
lépés 5 7 -ből
Öntsön cukrot a kapott pürébe, és alaposan keverje, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak.
lépés 6 7 -ből
Visszatesszük a masszát a tűzhelyre, és kis lángon addig főzzük, amíg a térfogat majdnem a felére nem sűrűsödik. Ez általában körülbelül 40-60 percet vesz igénybe.
lépés 7 7 -ből
A kész lekvárt steril üvegekbe öntjük, feltekerjük, és lehűlés után sötét helyre tesszük. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *