itthon
➠ Üres darabok a télre
➠ Eper nyersdarabok télre
➠ Rebarbara és eper lekvár

Rebarbara és eper lekvár

2598

Konyha orosz

Kalóriatartalom 57 kcal

Adagok 1 l.

Főzési idő 88 óra

Fehérjék * 1,5 gr.

Zsírok * 0,5 gr.

Szénhidrátok* 10 gr.

Tartalom

A rebarbara jól illik az eperhez. A fűszeres, könnyű savanyúság kiegészíti a bogyó ízét, és szokatlanul ízletesé teszi a lekvárt. Ez a lekvár az öt perces elv szerint készül, és elég sűrűnek bizonyul.

Hozzávalók

Rebarbara 500 gr. Eper 500 gr. Zselésítő cukor 500 gr.

Főzés folyamata

Az epret megmossuk, és félbevágjuk. Hámozza meg a megmosott rebarbarát a felső rétegből és vágja 2 cm -es darabokra. Helyezze az elkészített ételt egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, és hagyja állni 3 órán keresztül, hogy eperlevet kapjon.