Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Zöldek, virágok, gyökerek
  3. ➠ Rebarbara ételek
  4. ➠ Rebarbaralekvár naranccsal

Rebarbaralekvár naranccsal

0
1405
Konyha orosz
Kalóriatartalom 305,3 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 1,6 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 73,7 g
* 100 grammonként. termék
Rebarbaralekvár naranccsal
Tartalom

Ez a szokatlan recept nagyon hasznos lesz azok számára, akik olyan rebarbaraval rendelkeznek, amelyet senkinek nem kell termesztenie az oldalon. Kiegészítésével sok étel készül, köztük piték és kompótok. De ezúttal azt javasoljuk, hogy készítsen étvágygerjesztő lekvárt, amely enyhe savanyúságot és pikantériát kelt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A lekvár összes összetevőjét elő kell készíteni a folyamat megkezdése előtt. Óvatosan hámozza meg a rebarbarát, öblítse le jól a narancsot, és mérje meg a szükséges mennyiségű kristálycukrot.
lépés 2 7 -ből
A rebarbarát apróra vágjuk, és a narancsot is a héjával együtt darabokra vágjuk. Helyezze az ételt egy serpenyőbe.
lépés 3 7 -ből
Ezután mérje meg a rebarbara és a narancs keverékét, és adjon hozzá cukrot 1: 1 arányban, keverje össze az egészet, és hagyja szó szerint fél órát, hogy hagyja az étellevet.
lépés 4 7 -ből
Amikor felszabadul a narancslével készült rebarbara, tegye a tartályt a lekvárral a tűzre, és főzze, amíg felforr.
lépés 5 7 -ből
Távolítsa el a habot a lekvár felszínéről, és mérsékelt tűzön főzze húsz percig, időnként megkeverve.
lépés 6 7 -ből
Sterilizálja az üvegeket forrásban lévő vízben vagy gőz felett, amíg a lekvár fő. A kupakokat is sterilizálni kell.
lépés 7 7 -ből
Öntsük a kész lekvárt steril üvegekbe, és zárjuk le a fedelet, majd tekerjük le az üvegeket takaróval vagy törülközővel, és hagyjuk teljesen kihűlni.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *