Füge lekvár

Apróra vágott füge, cukor, citromhéj és citromlé egy serpenyőbe kerül. Mindent felforralunk, és kis lángon egy órán át főzzük. A lekvárt sterilizált üvegekbe töltjük, szorosan lezárjuk fedéllel, és hagyjuk teljesen kihűlni.

A héjat levesszük a fügéről, és egy húsdarálón átvezetjük. Mindent összekeverünk cukorral, tűzre tesszük és egy órán át főzzük. A kapott masszát sterilizált üvegekbe öntjük, és szorosan lezárjuk fedéllel.

A héjat levesszük a fügeről, és egy húsdarálón átvezetjük a szeletelt citrommal együtt. Mindent összekeverünk, és granulált cukrot adunk a kapott masszához. Ezután a fügét üvegekbe töltjük, szorosan feltekerjük és tárolásra a hűtőszekrénybe küldjük.

A fügét turmixgépbe tesszük, kristálycukorral lefedjük, és zúzalékra zúzzuk. Ezután műanyag edényekbe helyezik, és a fagyasztóba küldik. Így a bogyók frissek és ízletesek maradnak.

Kezdetben cukorszirupot készítünk, amelyhez narancshéjat és citromlevet adunk. Ezután a fügét a serpenyőbe küldjük, és a lekvárt 5-6 megközelítésben főzzük. A bankokban van elhelyezve és szorosan lezárva.

A fügét kristálycukorral borítják, majd tűzre teszik, és három megközelítésben főzik. Az utolsó forralás során citromsavat adunk hozzá. A lekvárt sterilizált üvegekbe öntjük és feltekerjük.

Az apróra vágott fügét felöntjük vízzel, és három, egyenként 5 perces készletben megfőzzük. Ezután turmixgéppel áttöri, cukrot adnak hozzá, és mindent további 30 percig főznek. A kész lekvárt üvegekbe rakjuk, feltekerjük és friss fehér kenyérrel tálaljuk.

A felszeletelt fügét cukorral borítjuk, és legalább 12 órán át hagyjuk. Ezután mindent felforralunk, és 40-50 percig főzzük. A főzés végén hozzáadjuk a hámozott mandulát pálinkával. Nagyon ízletes lekvár lesz, amely jól illik a fagylalthoz.

A füge felét cukorral borítjuk, narancslével leöntjük és narancshéjat adunk hozzá. Minden marad legalább három órán át, majd a lekvárt 15-20 percig főzzük. Üvegekbe rakják, és szorosan lezárják fedéllel.

A felszeletelt fügét cukorral borítjuk, és egy éjszakán át hagyjuk. Ezután citromlevet adunk hozzá, és a lekvárt addig főzzük, amíg besűrűsödik. Minden a bankokban van elhelyezve, és szorosan zárva van fedéllel. Nagyon finomnak bizonyul kellemes savanyúsággal.

A felszeletelt fügét cukorral borítjuk, és 15 percig hagyjuk. Ezután vizet öntünk bele, és a lekvárt 20 percig főzzük. Üvegekbe rakjuk, lezárjuk fedéllel és hagyjuk teljesen kihűlni.