Kimagozott cseresznye lekvár

A cseresznyelekvár elkészítéséhez sűrítőszereket kell használni, mivel maga a bogyó minimális mennyiségű természetes pektint tartalmaz. Ez a recept agar agart használ. A lekvár az alapján sűrű és nagyon finom.

A tél melegen tartásához a lehető legtöbb illatos lekvárt kell előkészíteni a télre. Természetesen az egyik legfinomabb, meggylekvár. Vastag, kellemes savanyúsággal, ez egy étvágygerjesztő finomság a családi teaiváshoz és a vendégek találkozásához!

Az érett és lédús cseresznye házi lekvárja megőrzi a bogyók jótékony és tápláló tulajdonságait. A pektin hozzáadása jelentősen csökkenti a cukor mennyiségét, miközben sűrű lesz a lekvár. A csemege átlátszó, sűrű szerkezetű lesz, egész bogyós darabokkal.

A keményítő kiváló sűrítőanyag az ilyen édes ételekhez, miközben nem ad hozzá semmilyen extra ízt az ételhez, és láthatatlan marad, megőrizve a bogyók aromáját és ízét. Ez a lekvár használható piték vagy piték sütésére, vagy külön desszertként egy csésze aromás teához. A lekvár gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Általános szabály, hogy a lekvár sűrű konzisztenciájához hosszú ideig kell forralni: a nedvesség elpárolog és a szirup besűrűsödik. De ezzel a főzési módszerrel a vitaminok és ásványi anyagok gyorsan elpusztulnak. De sűrű lekvárt készíthet hosszú főzés nélkül - ehhez zselésítésre van szüksége. Ennek a gélesítő komponensnek a hozzáadásával a lekvár végső állaga sűrű, bár a bogyókat néhány percig hőkezelték.

A cseresznyéből sokféleképpen készíthet előkészületeket. Maggal vagy anélkül, egész bogyós gyümölcsökkel és apróra vágva. Az apróra vágott bogyólekvár előnye, hogy nagyon kényelmes a palacsinta adalékanyagaként, a torta közbenső rétegeként, a zselé kész alapjaként - ez majdnem egységes állagú. A bogyók őrléséhez kényelmes a húsdaráló vagy a turmixgép.

A cseresznyefű zselatin segítségével főzhető - a lekvár sűrű lesz, és kanálon tartja az alakját. Ehhez nem kell sokáig forralni a bogyókat cukorral, ami azt jelenti, hogy a legtöbb vitamin megmarad.

A cseresznye üresen nagyon ízletes - természetes savanyúságát a cukor kisimítja, és nagyon finoman jelenik meg. A cseresznyelekvár ideális tortákhoz és mézeskalácsokhoz töltelékként. E recept szerint azt javasoljuk, hogy a lekvárt keményítővel sűrítsék be - a végső állag sűrűbb lesz, mint a közönséges lekváré, de gyengébb, mint a lekváré. Ez a lekvár tökéletes palacsintához, sajttortához, rakotthoz stb.

Az aromás cseresznyelekvár ízletes csemege, amely önmagában is jó, és remek kiegészítője minden desszertnek. Különféle főzési módszereket lehet használni a lekvár sűrítésére, és különféle adalékanyagokat, például keményítőt. Javasoljuk, hogy pontosan kukoricakeményítőt fogyasszon, mivel nem ad kellemetlen ízt, és semlegesebb, mint a burgonya.

Ahhoz, hogy egy nagyon gazdag cseresznye zselét zselatin hozzáadása nélkül készítsen, szüksége van egy gyümölcscentrifugára. Hála neki, igazi cseresznyelevet kapunk, amely cukorral forralva cseresznye zselévé válik.

A cseresznye bogyós gyümölcs, kevés pektinnel. A zselé elkészítéséhez természetes zselésítőszert, például agar-agart fogunk használni. A zselé homogénnek, sűrűnek és nagyon illatosnak bizonyul.

A pektin, a jellicus zselésítő anyaga segít a sűrű lekvár állagának elérésében anélkül, hogy a cseresznye hosszan forralna, és felesleges mennyiségű cukrot adna hozzá. Ugyanakkor a bogyók összes előnyös tulajdonsága megmarad, és a lekvár nem válik fanyarul.

Nagy magabiztossággal nevezhetjük a cseresznyelekvárt a felnőttek és a gyermekek kedvenc csemegéjének. Nem csak teljes értékű desszertként használható, hanem töltelékként pite, palacsinta és zsemle készítéséhez is. Meg kell jegyezni, hogy a cseresznye bogyó, amely nemcsak elképesztően kellemes ízéről, hanem nagy mennyiségű vitamin és mikroelem tartalmáról is híres.És amikor a cseresznyelekvárt több növényben készítik, nagy előnye, hogy a cseresznyeben található vitaminok többsége megőrzi jótékony tulajdonságait.

A cseresznye zselét zselatinnal elkészíthetjük egy gyors desszerthez, vagy egy tégelyben feltekerhetjük. Egészséges és ízletes cseresznye desszertet fognak élvezni mind a gyermekek, mind a felnőttek. Készíthet nyersdarabot friss és fagyasztott meggyből is - ez azt jelenti, hogy a recept egész évben elérhető.

Egy csendes téli estén egészítse ki a teapartit házi lekvárral - mi lehet jobb. E recept szerint egy finom édesség elkészítése nem sok időt és magas költségeket igényel.

A cseresznyelekvár a kedvenc csemegém gyerekkorom óta. Azt javaslom, hogy cseresznyelekvárt készítsünk kimagozott pektinnel. A finomság illatos, kellemes savanyúsággal. Jól illik a vaníliafagyihoz és a csokis muffinokhoz.

A cseresznye lekvárt nem nehéz zselézni. A bogyós finomság teával tálalható, öntetként vagy akár önálló desszertként is használható.

Egy sűrű és finom cseresznye finomságot könnyű elkészíteni. A kimagozott cseresznyelekvár megtartja a friss bogyók összes előnyös tulajdonságát, ezért e finomság jelenléte a konyhában télen nem csak kívánatos, hanem szükséges is.

Ha sok bogyó van a szezonban, akkor a zselatin nem mindig marad a konyhában lekvár készítéséhez. De a zselatin nélküli cseresznyelekvár receptjében ez az összetevő nem szükséges. A lekvár nagyon ízletes és aromás. Feltétlenül próbálja ki!

A háziasszonyok nagyra értékelik a cseresznyelekvárt csodálatos aromája, varázslatos színe és íze miatt. Nem nehéz elkészíteni, csak sok időt vesz igénybe a magvak eltávolítása, de gyors lesz jó zenével. Cseresznye és cukor ehhez a lekvárhoz, hogy ne váljon cukrozzá és jól megőrződjön, 1: 1 arányban kell venni.

Az édes cseresznye és a cseresznye nagyon hasonlóak, de különbség is van közöttük. A bogyók kombinációjából készült lekvárban édes cseresznye édesség és pikáns cseresznye savanyúság lesz. Ez a lekvár ideális a házi pékáruk töltelékéhez. Ebben a receptben javasoljuk, hogy adjon pektint a lekvárhoz, ami jelentősen csökkenti a főzési időt és megőrzi a friss bogyók természetes ízét.

A cseresznyelekvár hihetetlenül finom csemege! E recept szerint a kristálycukrot szinte a végén adják hozzá, ennek köszönhetően a cseresznye megőrzi természetes aromáját, színét és ízét. Az ilyen cseresznyelekvár nemcsak a családi teaivást egészítheti ki, hanem pékárukban is felhasználható. Egyszerű, ízletes és természetes!

Sok háziasszony használja a receptet: a lekvár sűrű és ízletes, ezért töltelékként adják hozzá a pékárukhoz, vagy szendvicsek kenésére használják.

Egy finom és finom cseresznyelekvár elkészítéséhez csak az érett és lédús gyümölcsöket kell választania. Könnyebb eltávolítani a magokat az ilyen cseresznyéből, és a lekvár főzési folyamata kevesebb időt vesz igénybe.