itthon
➠ Tészta
➠ Tészta gombócokhoz és gombócokhoz
➠ Rugalmas tészta gombócokhoz növényi olajjal

Rugalmas tészta gombócokhoz növényi olajjal

1932

Konyha orosz

Kalóriatartalom 295,7 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 14,4 g

Zsírok * 14,8 g

Szénhidrátok* 96,5 g

Rugalmas tészta gombócokhoz növényi olajjal

Tartalom

A jó tészta az alapja a finom és ínycsiklandó gombócoknak. És annak érdekében, hogy valóban kiváló minőségű legyen, és ne hagyjon cserben a főzés során, ki kell választania a termékek megfelelő arányát, és hozzá kell adnia egy kis növényi olajat. Ettől vastag és rugalmas lesz a tészta, és még finomabbak a gombócok!

Hozzávalók

Búzaliszt 3 evőkanál. Víz 1 evőkanál. Só 0,5 tk Növényi olaj 2 evőkanál

Főzés folyamata

Először készítsük el az összes összetevőt. A lisztet szűrőn átszitáljuk és felforraljuk a vizet.

Most adjunk hozzá ½ tk egy tál liszthez. sózzuk és keverjük.

Kicsiny bemélyedést készítünk a közepére, és odahajtunk egy tojást, és vizet is töltünk.

Spatulával mindent összekeverünk, és amikor kihűlt a massza, kézzel gyúrjuk össze a tésztát. Adjunk hozzá 2 evőkanálnyit. növényi olajat és további 5 percig gyúrjuk az adze -t.