Darált sündisznó rizs klasszikus receptjével

0
2363
Konyha orosz
Kalóriatartalom 146,1 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 4,6 gr.
Zsírok * 6,6 gr.
Szénhidrátok* 13,1 gr.
Darált sündisznó rizs klasszikus receptjével

A sündisznó rizzsel olyan étel, amelyet sokan ismernek és szeretnek gyermekkora óta. Az étel részét képező rizst megfőzzük, és hasonlít egy sün tüskéjére. Ezért ennek a húsételnek ilyen érdekes neve van. A darált húsos sündisznók rizzsel önmagukban kielégítőnek bizonyulnak, bármilyen körethez alkalmasak. És a mártás még ízletesebbé és aromásabbá teszi őket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Tegye a darált húst egy mély edénybe. Bármilyen darált húst használhat saját ízlése szerint.
lépés 2 9 -ből
A rizst alaposan öblítse le és keverje össze a darált hússal. Első pillantásra úgy tűnhet, hogy nincs elég rizs. Később a kész étel szerint látni lehet, hogy mennyisége optimális. Sózzuk meg a húsmasszát, adjuk hozzá a suneli komlót és a borskeveréket, keverjük össze.
lépés 3 9 -ből
Sündisznót formázunk, egy időre hűtőbe tesszük.
lépés 4 9 -ből
Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk apró kockákra.
lépés 5 9 -ből
A hámozott és mosott sárgarépát le kell reszelni.
lépés 6 9 -ből
Az elkészített összetevőket - hagymát és sárgarépát - növényi olajban megsütjük. Ezután adjunk hozzá paradicsompürét, sót, cukrot, paprikát és szárított fokhagymát. Mindent összekeverünk, és pár percig tűzön tartjuk.
lépés 7 9 -ből
Sündisznót terítünk a zöldségekre, mindent megtöltünk vízzel. Zárt fedél alatt lassú tűzön pároljuk körülbelül 40 percig.
lépés 8 9 -ből
Egy idő után a sün „átalakul”, és az étel megfelel a nevének.
lépés 9 9 -ből
A darált sündisznó rizzsel készen áll! Ezt az ételt bármilyen körettel tálalja az asztalhoz.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *